0,5 kiló darált hús
4 darab tojás
4 szelet kenyér
1 darab hagyma
kiskanálnyi bors
kevés curry keverék
egy kevés pirospapkrika
10 deka reszelt sajt
kiskanálnyi Delikát 8 ételízesítő
kiskanálnyi majoranna
A hagymát apró kockákra vágom. Belekeverem a darált húsba. Beleteszem a fűszereket: bors, só, curry, pirospaprika - esetleg ízlés szerint más is - és jól összegyúrom.
Felverem a 4 tojást, esetleg kevés tejjel szaporítom, megsózom. A kenyérszeleteket megmártom benne, s egy előre kikent kis tepsibe lerakom a kenyérszeletek felét, erre egy sor húspépet igazgatok. Ismét egy sor mártott kenyér, a tetejére hús kerüljön. Megszórom a reszelt sajttal, és a gázsütő 2-es fokozatán addig sütöm, míg a sajt szép piros nem lesz. (
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tojásokat is megfőzzük, majd kihűtjük és felszeleteljük. A sonkát és a paprikát felszeleteljük, a lecsöpögtetett kukoricával eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpelyhet szórd 5 dl forrásban lévő vízbe. Kicsit sózd meg, húzd le a tűzről, hagyd lefedve duzzadni. A kelkáposzta torzsáját vedd ki, bontsd leveleire, enyhén sós vízben főzd 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A hagymát pirítsuk meg az olajon. Adjuk hozzá darálthúst, majd fél deci vizet is öntsük a húshoz. Adjuk hozzá az alapo vízzel kikeverve, keverge...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: KönnyűA lisztet, a tojásokat, a sót és a tejet egy habverővel alaposan eldolgozzuk, majd folyamatos keverés mellet hozzáadjuk a vizet. Egy serpenyőt felhevítünk és egy ecsettel kissé m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű