Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Sajtos-tejfölös tallér hv.: 100dkg finomliszt, 25dkg vaj, 25dkg sajt (reszellt) 1cs. sütőpor, 3dl tejföl, 2db. tojás só ízlés szerint. A lisztet nagy tálba tesszük és belekavarjuk a sütőport és sót (2 teáskanál). A vajat elmorzsoljuk a lisztbe, belekeverjük a sajtot, hozzáadjuk a tojásokat. A tejföl segítségével összegyúrjuk a tésztát. 1-2 cm nagyságú golyókat gyúrmázunk belőle felmelegített sajtos tallér sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Előmelegítjük a sütőt. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk. Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki a tésztát kb 5 mm vastagságúra és lisztezzük be egyenletesen, vékonyan a tetejét is. A...
Elkészítési idő: 1 óra+ sülés Nehézség: Könnyű
A lisztet, a margarint, a zsírt, az 1 tojást, a tejfölt ha szükséges hozzá, a sót és a tejbe felfuttatott élesztőt jól összedolgozod. Egy éjszakára hűtőben pihenteted. Másnap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe öntjük az élesztős tejet és az olívaolajat, majd a langyos vizet. Megsózzuk és alaposan ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk,kinyújtjuk. Felvert tojással lekenjük. Reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval csíkokat vágunk. A sütőt 200 fokra melegítjük. Sütőpapírral fedet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű