Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Laktóz-és gluténmentes
Puding készítése házi készítésű kókusztejből:
- 250 g kókuszreszelék
- pici só
- pici olaj
- 1 cs. vaníliás cukor
- kicsi cukor (elhagyható)
- 1 liter meleg víz
- 2 cs. GM Haas pudingpor
Turmixgépbe tegyünk mindent kivéve a puding porokat. Alaposan turmixoljuk össze a kókuszreszeléket, majd szűrjük le. Ebbe a tejbe készítsük el a puding port a leírás szerint. (A kókuszreszelék zaccát bele lehet sütni a piskótába!!!!)
Piskóta:
- 8 tojás
- 8 evőkanál glutenix alfa mix
- 8 evőkanál cukor
- 1 cs. GM sütőpor
- 250 g. darált mák
Válasszuk szét a tojás fehérjét a sárgájától. A sárgához adjuk hozzá az összes hozzávalót. Keverjük el. A fehérjét verjük kemény habbá, és adjuk a sárgájából készült masszához. Alaposan keverjük el, öntsük sütőformába és 30 perc alatt süssük ki.
Amikor a piskóta és a puding is kihűlt, vágjuk fel a piskótát és kenjük bele a pudingot. Nagyoooooooon finoooooooom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A margarint megolvasztjuk, majd a tojással és a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd kivajazott tűzálló formába simítjuk, és 12 percig sütjük a mikróban. 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig), hozzáadjuk a vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot) és az olvasztott (kihűtött!) vajat, melyekkel összekeverjük. Hozzászitá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe beletesszük a sütőport, cukrot, elkeverjük és hozzáadjuk a tejfölt és a vajat vagy margarint. Gyorsan összegyúrjuk. --15 egyforma darabra osztjuk és kb 1 órára hűtőbe...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
Elkészítés: Először mindig a száraz anyagokat keverjük össze, vagyis a lisztet a cukorral. Apránként felöntjük tejjel, és csomómentesre keverjük. Ennek érdekében fakanál helyett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű