Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
12.5 dkg vaj (puha)
15 dkg cukor
1 db tojás
12.5 dkg étcsokoládé (apróra vágott)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk.
A tésztából kis golyókat formálunk, a tenyerünkkel kilapítjuk őket, és a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük, majd 1-2 percig hűlni hagyjuk őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 190°C
sütési mód: hőlégkeveréses
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a vajat a liszttel és a sóval elmorzsoljuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. A tészta felét kinyújtjuk (a piteformánál kicsit nagyobbra) és a formába simítjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kókusztej Ehhez a mennyiséghez 2 ampulla Protexin kell. Előtte mindenképp 40 C alá kell hűteni, és steril edénybe tedd! Napra kitéve 1 nap alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vanília aromát, a lisztet és a sütőport majd kis adagokban f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet aprítóban összezúzzuk, majd összekeverjük a vajjal, a porcukorral, a holland kakaóporral, a rummal, a vaníliás cukorral, a kókuszreszelékkel és a tejjel. A keveréket 1 ór...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű