2 db jalapeno paprika
1 db közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db hegyes erős paprika
1 nagyobb doboz sűrített paradicsom
4 db chili paprika
fél kk chili szósz
1 csipet vegeta
1 ek cukor
kevés víz
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a felmelegedett szószba, aztán ízesítsük cukorral, vegetával és chili szósszal. Tegyünk fedőt a serpenyőre, és pár percig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Házi pizzakrém elkészítése: A hagymát olajon kell üvegesre párolni, majd utána pépesíteni, de mi nem szeretünk semmit olajosan eltenni télire, ezért ezt a lépést kihagytuk. A para...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű5 dkg vajon 5 dkg lisztet átpirítottam és felöntöttem kb.5 dl tejjel, azaz besamelt főztem, simára és mártás sűrűségűre só, bors hozzá 1-2 ek. ecetes torma ízlés szerint hozzák...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymákat megpucoljuk, félbevágjuk és nagyon vékonyan felszeleteljük. Egy vastag falú, nagyobb serpenyőbe tesszük a cukrot és a balzsamecetet, alágyújtunk, és megvárjuk, míg a cu...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű