Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg brokkoli (lehet mirelit is)
1 kicsi doboz főzőtejszín
3 dl víz
1/2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
szerecsendió
kókuszolaj
ropogós kenyérkarika
Elkészítés:
A vöröshagymát kókuszolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, fűszerezzük, majd felöntjük vízzel (éppen annyival amennyi ellepi). (Kb. 20 perc fedő alatt)
Miután puhára főtt a brokkoli, hozzáöntjük a főzőtejszínt és még 10 percig főzzük.
Amikor elkészült, botmixerrel összeturmixoljuk.
Ropogós kenyérkarikákkal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Először is megpucoljuk a zöldséget, vöröshagymát, fokhagymát. Kevés zsiradékon üvegesre píritjuk a vöröshagymát, a fokhagymát, az apróra vágott zöldségeket is hozzáadjuk, pár perc...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát hideg vízben átmossuk, kicsavarjuk és kb. 2,5 liter vízben feltesszük főni. A kolbászt karikára, a tarját apró kockára vágjuk. A megtisztított sárgarépát vékonyra ka...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Főzőedénybe töltsd a recept szerinti csirkelevest, add hozzá az apró kockákra vágott vöröshagymát és a szintén felaprított sütőtököt. Lassú tűzön forrald fel. Add hozzá a fűszereke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a vöröshagymát, a fokhagymát és az egész bors szemeket. Felöntjük hideg vízzel, ízlés szerint megsózzuk, majd elkezdjük főzni. Amíg felforr,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű