Elk. idő: 55 perc
Adag: 1adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g csirkemell filé
2 gerezd fokhagyma
8 db koktélparadicsom
2 evőkanál sűrített paradicsom
100 ml alaplé - csirke
bazsalikom (friss, vagy szárított)
1 nagy teáskanál vaj
85 g tészta - spagetti (száraz)
só
bors - fekete (tört)
Elkészítés:
A csirkemellet bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben, kevés olajon kb. 4-5 percig pirítjuk mindkét oldalát, majd félrerakjuk.
A fokhagymát apróra vágjuk, a koktélparadicsomkat pedig félbe. Egy Serpenyőben kevés olívaolajat melegítünk, és kb. 10 percig pirítjuk benne a paradicsomokat, és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, az alaplevet, vajat, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a csirkemellet, és fedő alatt kb (10 perc) összefőzzük a szószt, közben a hús is megsül benne. Ha kicsit sűrű marad a szósz még fedő nélkül, kevergetve pár perc alatt sűríthetünk rajta.
A tésztát közben kifőzzük és a szószhoz keverjük, friss, apróra vágott bazsalikommal.
Tálaljuk az elkészült csirkés spagettit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát apróra kockázzuk és kevés olajon megdinszteljük. Rádobjuk a felkockázott húst, fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk ételízesítővel, őrölt borssal és zúzott fokhagymával....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kéksajt-mártáshoz Még mielőtt hozzálátnánk a csirkéhez, elkészítjük a kéksajt mártást: a sajtot a joghurtba morzsázzuk, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Nyugodtan haszná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd a csirkehúst belerakjuk. 2. Körös-körül megsütjük, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára párolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű