Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg marhapecsenye vagy lapos hátszín
Olaj
Bors
Mustar
Hagyma
Fokhagyma
Elkészítés:
Csíkokra felvágom, lehártyázom, bekenem mustárral és borssal, felöntöm olajjal, hogy teljesen ellepje.
Fokhagymát és karikára vágott vöröshagymát rakok hozzá
2-3 napig pácolom, minden nap átforgatom.
Leszűröm az olajtól.
2x ledarálom a hagymával együtt, háromnegyed teavajjal, kecsap, mustár, só, bors, piros paprika, meleg pirítós kenyérre kenem, lilahagymával nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Sáfrányt forró vízben fel kell oldani. A hozzávalókat összegyúrni és 15 percig pihentetni kell. Kinyújtani. Száraz forró serpenyőben kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, botmixerrel krémesítjük, és már kenhetjük, ehetjük is! Friss paprikával, paradicsommal és teljes kiőrlésű pékáruval kínáljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját kikeverjük a keményítővel és porcukorral, majd folyamatosan keverve hozzáadjuk a tejet. Gőz fölött tovabb sűrítjük folyamatos keveréssel. A vajat és a vaníliás cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű