-250 g Naturbit Tortilla lisztkeverék
-195 g víz
-8 g élesztő
-4 g só
Az alapanyagokat összedolgozzuk, 50-60 grammos golyókat készítünk belőle. Kinyújtjuk vékonyra és forró, enyhén olajos serpenyőben megsütjük.
Ízlés szerint tölthetjük zöldségekkel, sonkával, majonézzel, egyéb finomságokkal.
A tejet fazékba öntjük, belemorzsoljuk a túrót, és meg-megkevergetve forrásig melegítjük. Ekkor egy szita vagy egy pici lyukú tésztaszűrő segítségével leszűrjük a felpuhult túrót,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 20 dkg sajtot csíkokra vágjuk. A virslikbe bemetszést készítünk, ebbe helyezzük a sajtot, majd a virsliket baconbe tekerjük. A virsliket rátesszük egy rácsra, a rácsot ráhel...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: KönnyűNagyobb lábosban a zsíron/olajon megpirítom a szeletelt vöröshagymát és a vékony csíkokra vágott káposztát. Amikor már összeesett a káposzta, csipetnyi köménymaggal, jó evőkanálny...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz átöblített, lecsepegtetett kölest lábosba tesszük, felöntjük az alaplével, és kis lángon, fedő alatt megfőzzük. A tűzről levéve teljesen lefedjük, és hagyjuk még párolódni. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű