4 tojás
-3 bögre liszt ( bögre mérete 2.5 dl )
-2 bögre cukor
- 2.5 dl olaj
-2,5 dl tej vagy szódaviz
-1 cs, sütöpor
-1 citrom reszelt héja
-1 cs. vaniliás cukor
-40 dkg meggy
a tojásokat ketté választjuk
-a sárgáját +cukrot addig keverjük amig a cukor elolvad
-majd bele a vaniliás cukor +citrom héja + szóda viz ( vagy tej
-a fehérjét felverjük habbá és a sárgájába keverjük
-hozzáadjuk a lisztet amibe a sütöport elkevertük
-bele keverjük az olajat
-sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük
- tetején elosztjuk a magozott meggyet
-előmelegitett sütőben 180 foknál készre sütjük-
miután kihült porcukorral megszorjuk
(én hagytam egy keveset a masszábol amikor a tepsibe öntöttem és hozzáadtam 1 kanál kakaóval + 1 kaanál tejet bekevertem s igy öntöttem a meggy tetejére ....... )
A tejet egy tálba öntjük, és beletesszük a zabpelyhet és a zabkorpát. Hozzáadjuk a tojásfehérjét és 0,5 ek édesítőt majd jól elkeverjük. Egy kicsit állni hagyjuk, ha úgy látjuk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit 4 lapra kinyújtjuk, kisütjük. A krémhez a 2 tojás sárgáját habosra keverjük 2 ek cukorral, majd hozzá leverünk 2 ek lisztet. Ezt sűrű péppé főzzük a 3-4 dl t...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz