-40 dkg liszt
-1 tasak sütőpor
-20 dkg cukor
-1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-20 dkg vaj
-3 tojás
-3 dl – 3,5 dl tej
-30 dkg cseresznye vagy meggy ( lehet kompót is )
-A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk.
-A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bele a maradék 0,5 dl-t.
A tésztából keveset félre teszünk amibe keverjük a kakaót
- A tésztát kikent őzgerinc, vagy tortaformába simítjuk
( Én két formába osztottam el ) a kakaós tésztát kanállal elosztjuk a fehér tészta tetején kicsit bele is kavarjuk
A lecsöpögtetett cseresznyét vagy meggyet, a tetejére szórjuk.
180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Amikor langyosra hűlt, szeleteljük, porcukorral megszórva kínáljuk.
FELEMÁS PISKÓTA A tojássárgákat kikeverjük a cukorral .és a habot hozzá keverjük óvatosan kettévesszük és az egyik felébe bele-tesszük a kakaóport és 4 evőkanál lisztet a másik...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzavalokat ossze gyurjuk,egy eszakat hutobe pihentetjuk. Masnap kinyujtjuk teglalap formara.Teszunk egy vekony csik lekvart ,hosszan a kinyujtott formara es rahajtjuk a teszta...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: KönnyűA vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat kissé felolvasztom, hozzáadom a cukrot és habosra keverem, majd egyenként hozzáadva a tojásokat tovább keverem. Belereszelem a citromhéjat, hozzáadom a krémsajtot, majd ezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű