Elk. idő: 30perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
TÉSZTA
60 dkg liszt
-1 csomag sütőpor
-15 dkg porcukor
-25 dkg margarin
-2 evőkanál tejföl
-3 tojás
-csipet só
1 tojás a kenéshez
TÖLTELÉK
-Mák -
-15 dkg darált mák,
7,5 dkg cukor
reszelt citrom héj
-1 ,5 dl tej
-1 vaniliás cukor
-3 dkg vaj
-1 evőkanál búzadara
Dió
-15 dkg darált dió
-7,5 dkg cukor
-1 vaniliás cukor
-reszelt citrom héj
-1.5 dl tej
Elkészítés:
-a darált mákot egy főzőedénybe szorjuk
-a többi hozzávalóval kis lángon,pár percig összefőzzük,majd kihütjük
-ugyan igy járunk el a dióval is
-TÉSZTA
a lisztet gyúródeszkára szitáljuk,
-hozzátesszük a porcukrot,sütőport,a sót
-belemorzsoljuk a margarint
-ráütjük a tojásokat és belekanalazzuk a tejfőlt
-egynemü tésztává gyúrjuk
-a tésztát két részre osztjuk -
-egyenként kinyújtjuk megtöltjük a töltelékkel , feltekerjük mint a kalácsot
-sütőpapirral bélelt kerek formába helyezzük őket
-felverjük a tojást és lekenjük a tészta tetejét
-10 percre hütöben pihentetjük
-miután kivettük újból lekenjük
-a sütőt előmelegitjük 180 fokra 25-30 perc alatt készre sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
Annyi lisztfélét tettem a a cukkinihez, hogy összeálljon a tészta. Két sütőpapír között nyújtottam, majd két oldalról bevagdostam, alját megszurkáltam és meghintettem kókuszreszelé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk. Két decit kisebb tálba öntünk, belekeverjük a cukrot, és rámorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg megkel. Fél dl langyos tejben feloldjuk az édesítő table...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 tojássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük. Az egészhez hozzát...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt, leveszünk belőle annyit, amiből m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű