menu

Családireceptkönyv.hu

Kalácsok

Avatar              Almás csavart
Almás csavart

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a...

Elkészítési idő: 2h.(1h. kelés)
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
   Lapótya – almával töltött fánk
Lapótya – almával töltött fánk

Két dl langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, míg megkel. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a puha vajat, az étolajat, a megmarad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Angyal kalács
Angyal kalács

A tésztához a lisztet dagasztótálba tesszük. A közepébe kis fészket képezünk ki. Beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük a meglangyosított tejjel. Hagyjuk, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  bejgli nem kell keleszteni
bejgli nem kell keleszteni

Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel.Ne túl kemény tésztát készítsünk. 3 részre osztjuk. Előre elk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Bukta
Bukta

Pontosan a tej mennyisége a liszt minőségétől is függ !!!!! Kevés cukros , langyos tejben elkeverem az élesztőt , hagyom kb : 10-15 percig , míg szépen megemelkedik . A többi hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csikos kalács
Csikos kalács

A kenyérsütő gépbe bele rakni a hozzávalókat, egy dagasztó programra állítani, amikor összeállt a tészta kivesszük és elfelezzük, az egyik felét félre tesszük a másik felét visszat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csokipudingos csavart csiga
Csokipudingos csavart csiga

-először e krémet készitjük el -a vajat felolvasztjuk -hozzáadjuk a tejet + a többi hozzávalót -folyamatosan kevergetjük -a tűzről levesszük -hülni hagyjuk -az é...

Elkészítési idő: 80
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csokis-málnás kalács--Limara
Csokis-málnás kalács--Limara

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Kuglóf kakaós es aszalt szilvás
Kuglóf kakaós es aszalt szilvás

a tejet cukrot élesztőt meg langyosítottam...mi a többi hozzávalókat kimértem addig elég volt neki a pihenés 2 tojást belerakom egy lágy tésztát dagasztottam...kettévettem és a fel...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
 kuglófot
kuglófot

A tojásokat szétválasztottam, s a fehérjét kemény habbá vertem s félre tettem. A tojássárgáját a kétféle cukorral habosra kevertem, majd hozzá adtam a vizet és az olajat. A végén k...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Kürtőskalács recept
Kürtőskalács recept

Elkészítés 1 Gyűjtsünk össze annyi sörös dobozt, amennyi kürtöskalácsot készítünk. Lemosás után szárítsuk ki őket. Elég nagyra hagyva vágjunk alufóliát, hogy mindenhol betudjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Kürtőskalács recept
Kürtőskalács recept

Elkészítés 1 Gyűjtsünk össze annyi sörös dobozt, amennyi kürtöskalácsot készítünk. Lemosás után szárítsuk ki őket. Elég nagyra hagyva vágjunk alufóliát, hogy mindenhol betudjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Kürtőskalács recept
Kürtőskalács recept

1 kg liszthez kovászt készítünk: 2 dkg élesztőt 1 kockacukorral kevés langyos tejben felfuttatunk. Ha megkelt fél l langyos tejhez veszünk 4 kanál por­cukrot, 1 teljes kávéskanál s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Mini kürtöskalács recept sütőben sütve
Mini kürtöskalács recept sütőben sütve

A felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalókat jól megdagasztjuk. Közepesen kemény tésztát kapunk. Duplájára kelesztjük. Kelesztés után a 18 cm-es fa rudakat alufóliával bevonjuk...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
 Szalagos fánk
Szalagos fánk

A legelső lépés, ami már tartalmazza is a legelső trükköt az az, hogy kimérjük a lisztet és szitáljuk át! Langyosítsuk fel a tejet és hagyjuk felfutni a szétmorzsolt élesztőt benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
“Pooh” tészta
“Pooh” tészta

A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
10 perces fánk
10 perces fánk

Összegyúrod,sodrod,szaggatod és sütöd. Barack lekvárt,,,,narancsdzemet,,,nutellát raktam bele,,,nagyon finom,,,,!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Angéla
10 perces kuglóf
10 perces kuglóf

Mindent egybe keverek kivéve a kakaót!A tészta felét a formába öntöm a másik felébe belekeverem a kakaót!180 fok kb 20 perc!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
2in1 kalács
2in1 kalács

1.A kalácstészta hozzávalóit a fenti sorrendben beletesszük a kenyérsütő gépbe, és dagasztó/kelesztő programra állítjuk. (A kelés során túlnő a tartályon, lisztezett deszkára borít...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
5 perces fánk
5 perces fánk

A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd nagyobb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. A közepét ujjal picit benyomjuk, és fejjel lefelé forró olajba tesszük és fedő alatt sütjük. Nem les...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
5 perces turós kuglóf
5 perces turós kuglóf

1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütésre. 2. A margarint enyhén megolvaszthatjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen, de ne legyen teljesen felolvasztva. Ezután a csipe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A foszlós kalács rejtelmei
A foszlós kalács rejtelmei

CímlapA foszlós kalács rejtelmei A foszlós kalács rejtelmei petra Húsvét 2015. március 5. 2 Nem kertelünk: a foszlós kalácshoz nem elég egy jó recept. Szabályok vannak, melyek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar A jó foszlós kalács tésztája
A jó foszlós kalács tésztája

Első lépésként a vajat olvasztom meg, és kicsit félrerakom hűlni. Majd jöhet az élesztős rész. Az elmorzsolt élesztőt 1 evőkanál liszttel, és 1 ek cukorral egy kis tálba szórt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fensé
A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fensé

Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...

Elkészítési idő: 1ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A legkevesebb szénhidrátot tartalmazó kakaós csiga
A legkevesebb szénhidrátot tartalmazó kakaós csiga

A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé. A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk ki. (...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
A tökéletes bejgli
A tökéletes bejgli

A töltelékkel kezdjen. Forralja fel a tejet a cukorral, majd keverje bele a többi alapanyagot is, és hagyja kihűlni, hogy egy hideg, gyúrható masszát kapjon. 1. A tészta készíté...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
A világ legfinomabb kalácsa!
A világ legfinomabb kalácsa!

Tegyünk egy bögre meleg tejbe 3 evőkanál lisztet, hagyjuk hűlni majd adjuk hozzá az élesztőt és egy teáskanál cukrot, keverjük össze és hagyjuk kelni meleg helyen amíg a duplájára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ACMA --török zsemle
ACMA --török zsemle

Az összes hozzávalóból ruganyos tésztát gyúrtam, hagytam fél órát pihenni, majd egy picit átmozgattam. Utána hagytam, amíg teljesen meg nem kelt - mivel mostanában még nincs olyan...

Elkészítési idő: hosszú
Nehézség: Könnyű
share
Adventi kalács
Adventi kalács

1. Kovászt készítünk: langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk. 2. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almafánk-bögrés fahéjas
Almafánk-bögrés fahéjas

Az almákat mosd meg, hámozd meg vékonyan, és reszeld le egy nagy tálba, a levüket gyengén csavard ki. Ezután add hozzá a tojásokat, a cukrot, és fokozatosan a sütőporral vegyített...

Elkészítési idő: 15+15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk