Elk. idő: 50
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
6 dkg vaj
2 evőkanál méz
1 kávéskanál szódabikarbona
2 tojás
4 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
6 dl tej
5 csapott evőkanál búzadara
baracklekvár /vagy egyéb/
1 tábla tortabevonó
Elkészítés:
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, és 30 percig pihentetem. A tésztát 4 részre osztom, majd 4 lapot nyújtok belőle. Tepsi hátán, 165 fokon kb. 12-15 perc alatt megsütöm.
A töltelékhez a darát megfőzöm a tejjel, hagyom kihűlni. A margarint elkeverem a porcukorral, majd a kihűlt darával. Az első lapot behelyezem a tepsibe, és a töltelék felét ráöntöm, elkenem. Ráhelyezem a 2. lapot, megkenem lekvárral. A 3. lapot ráteszem, megkenem a maradék krémmel. Erre teszem a 4. lapot, és a tetejére tortabevonót olvasztok. Másnapig pihen a hűtőben, majd tetszés szerint felvágom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
6 tojásból kakaós piskótát készítünk. I. Krém: 10 dkg margarint, 10 dkg porcukorral, 1 citrom levével habosra keverünk és a kakaós piskótára kenjük. II. Krém: 30 dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a cukrot krémesre összekeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat. A liszthez hozzákeverjük a sütőport, és a tejjel együtt váltakozva adagoljuk a vajkré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 24 részre osztjuk és ostyalap hosszúságúra hengereljük. Megsütjük. A tejet a lisztet és a tojássárgáját sűrű krémmé főzzük, miközben hűl, habo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mézeskalács elkészítése: A száraz összetevőket keverjük össze, morzsoljuk hozzá a vajat, csorgassuk rá a mézet, adjuk hozzá a tojássárgáját, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű