-A palacsintákhoz -50 dkg liszt
-1-2 tojás
-2 dl tej
szénsavas ásványvíz
só
Töltelék
-pörkölt
sertés,vagy csirke,pulyka húsból
-vagy ha maradt pörkölt előző napról
-1nagy pohár tejföl
kb 12-15 palacsintát sütünk cukor nélkül
a húst kivesszük a pörköltből .ledaráljuk
.( lehet darált húsbol is csinálni abban az esetben nem kell darálni
a ledarált husival betöltjük a palacsintákat szépen feltekerjük és egy jénai tálba egymás mellé helyezzük
-a megmaradt szafba belekeverünk 1 evőkanál lisztet és a nagy doboz tejfölt ezt a keveréket a palacsintákra öntjük
meleg sütőbe toljuk
-10 -12 percre a sütőbe jól ősszemelegitjük
A karfiolt bontsd rózsákra, és sós vízben főzd félpuhára. Az egyik vöröshagymát aprózd fel, majd dinszteld meg. Szórd meg pirospaprikával, tedd rá a húst, valamint a paradicsomot é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A hagymát és a chili paprikát apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Rátesszük az átnyomott fokhagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpelyhet szórd 5 dl forrásban lévő vízbe. Kicsit sózd meg, húzd le a tűzről, hagyd lefedve duzzadni. A kelkáposzta torzsáját vedd ki, bontsd leveleire, enyhén sós vízben főzd 1...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajon morzsásra pirítom a darált húst. Ráteszem a gombát és a paprikát, hagymát, fokhagymát és 3-4 percig párolom. Hozzáadom a paradicsomot is és tovább párolom 2-3 percig. N...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű