6 tojás
-6 ek.liszt
-6 ek.cukor
-1 sütőpor
-2 ek.kókuszreszelék
-Krém
-3-4 ek.cukor
-5 dl tej
-1 karamellás pudingpor( nekem kókuszos volt itthon ,de lehet tejszinizü puding is )
-10 dkg kókuszreszelék
-2 ek. liszt
-1 csomag vaj vagy margarin( 250 g)
Tetejére
-kókuszreszelék
a tojások fehérjét kemény habbá verjük
-a sárgákat + cukor összekeverjük fehéredésig
---a tojásfehérjéhez adjuk a sütőporos lisztet+kókuszreszelék+ cukros tojássárgáját
-óvatosan összekeverjük
-kivajazott ,lisztezett (formába ) tepsibe öntjük
-előmelegitett sütőben
20-25 percig sütjük
Krém
-a pudingport összekeverjük a cukorral + lisztel
-a tejben elkeverjük -bele a kókuszreszeléket
-sürüre főzzük
-kihütjük ...s aztán belekeverjük a margarint( 250 g)
-a kihült piskótára simitjuk a krémet
-tetejét megszorjuk kókuszreszelékkel
A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta száraz hozzávalóit (liszt, sütőpor, kakaópor, só, porcukor, vaníliás cukor, narancshéj) egy tálba szitáljuk, majd belemorzsoljuk a vajat. A tojás sárgája hozzáadása után a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KözepesA sárga és barna piskóta hozzávalóiból sütőpapírral kibélelt tepsiben (25x35cm) légkeveréses üzemmódban 160°C-ra előmelegített sütőben egyenként 20 perc alatt megsütjük a piskótala...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tepsi alját kirakjuk keksszel. A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű