Elk. idő: 20
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1/2 fej vöröshagyma
só
3 db babérlevél
1 ek liszt
2 dl tejföl
kevés olaj
kevés őrölt feketebors
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vagy vékony karikára vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Hozzáadjuk a babérleveleket is, megsózzuk,borsozzuk
Amíg a krumpli fő (15-20 perc), elkészítjük a habarást. A tejfölben elkeverjüka lisztet csomómentesen. Amikor a krumpli megfőtt, a levéből a habaráshoz teszünk egy keveset, összekeverjük, majd a tűzről levett krumplihoz adjuk, az ételt közben folyamatosan kevergetve. Még néhány percig főzzük, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Először a ragut állítsd össze. A hagymát vágd apróra, és olajon futtasd meg. Ha már puha, add hozzá a felaprított fokhagymagerezdeket, együtt pirítsd néhány percig, majd keverd hoz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hollandi mártással kezdjük. Egy lábasban vizet forralunk. A vajat kockákra vágjuk. A tojássárgáját 2 teáskanál citromlével és a fehérborecettel elkeverjük egy fém edényben. A fo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk,felkarikázzuk. A hagymákat jól megdinszteljük,majd a darált húst rádobjuk a fűszerekkel és jól lepirítjuk. Ezután felöntjük tejszínnel,pótoljuk a fűszere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon felfuttatod lanyos cukros tejben az élesztőt a lisztbe beleöntöd az összetevőket.A tésztát jól kidolgozod ,kis cipót formálsz belőle lisztel megszórod a tetejét,egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz