Elk. idő: 60
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
-1 tojás
-140 g joghurt
-3 evőkanál olaj
.1,5 teáskanál só
-1 evőkanál cukor -1,8 dl víz
-2 dkg élesztő
-+ 1 tojás a kenéshehz -
-Ebből 2 nagy Napraforgó lesz
TÖLTELÉK
-sonka,tejföl,mustár,erős pista
-só,bors, reszelt sajt ,hagyma
Elkészítés:
a tésztát összekeverjük kenyértésztává kissé lágyra
-duplára kelesztjük- lehet kenyérsütőben összekeverni,keleszteni
-enyhén lisztezett felületre boritjuk
négy részre osztju-vesszük az egyiket 2-3- mm vastag kör alakura nyújtjuk majd egy sütőpapirral bélelt sütőlemezre teszem
-megkenjük a töltelékkel
-TÖLTELÉK készitése
-a sonkát ledaráljuk ,adunk hozzá kevés tejfölt,mustárt ,sót ,borsot,finomra apritott hagymát + reszelt sajtot
-A lapot megkenjük a töltelékkel
-kinyújtjuk a következöt és a töltött tésztára helyezzük
közepére teszünk egy poharat picit megnyomjuk- nehogy elvágja és innen kezdjük egy pizza vágóval szeleteket vágni ---aztán egyszer vagy kétszer megcsavarni
ugyan igy járunk el a másik adaggal is
-30 percet pihentetjük majd az egész felvert tojással megkenjük
-közepét megszorjuk szezámmaggal,mákkal
.-180 fokon előmelegitett sütőben 20 percig sütjük
-töltelék lehet kolbász,sajt krém,mascarpone,chilis,pesztós
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A margarint habosra keverjük a sóval. Felfutttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba teszem és összeállítom a tésztát az élesztős tejjel, kefirrel, olajjal, t...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Keverőtálba szitáljuk a lisztet. Kezünkkel mélyedést készítünk a közepébe, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük a tejet, rászórjuk a cukrot és letakarva 10 percre, langy...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Kényelmes ember lévén bepakoltam minden hozzávalót a kenyérsütőbe, és megvártam, míg alig húsz perc alatt szépen kidolgozza nekem a tésztát. Tálba tettem, letakartam és hagytam, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojást és a kefirt összehabarjuk, az olaj kivételével a többi hozzávalót belekeverjük. 2. A nokedlinél sűrűbb tésztát kell kapnunk. 2. 10 percet pihentetjük. 3. Köz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű