-40 dkg liszt ( ebből a mennyiségből nekem 20 palacsintám lett )
-4 db tojás
-1 csipet só
-6 dl tej
-4 dl szódavíz ( ásványvíz )
-olaj a sütéshez
-nutella
-banán
Tedd egy tálba a lisztet a sót, a tojásokat, és a tej felét és kézi habverő vagy robotgép segítségével keverd csomómentesre a palacsinta tésztát.
- Add a maradék tejet a tésztához és keverd el.
- Végül add a szódát a tésztához és keverd össze. Tejszín sűrűségű tésztát kell, hogy kapjál.
- Tedd félre a palacsinta tésztát pihenni a hűtőbe legalább fél órára.
- Pihentetés után keverd át a tésztát, ha nagyon besűrűsödik, akkor hígítsd fel egy kis szódával.
-- Hevíts egy kis olajat a palacsinta sütőben, és süsd meg a palacsintákat.
-- Tegyél egy púpos teáskanálnyi nutellát a még meleg palacsinta közepére, és várd meg, míg megolvad kicsit, majd kend el egy csíkban a palacsintán. Figyelj arra, hogy a palacsinta széleire is jusson!
- Palacsintánként, fél darab banánnal számolj.( ha kisebbek a banánok lehet 1 egész)
-Egy fél banánt vágj ketté hosszában, és helyezd a palacsintára a nutella csík tetejére.
. Tekerd fel a nutellás banános palacsintát és már kész is
Elkészítése A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a fele cukrot és a csipet sót, majd kemény habot verünk belőle. A sárgáját a megmaradt cukorral kikeverjük és összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. A száraz alapanyagokat keverd össze egy nagy tálban, egy kisebben pedig a nedveseket. Utóbbit ntsd a száraz összetevőkbe, és keverd át, ha t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tej jel és cukorral. A többi hozzávalót, a tej kivételével egy tálba tesszük. Ha az élesztő felfutott, a többi hozzávalóhoz adjuk. A...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesMelegítsük elő a sütőt 160 fokra. A tésztához keverőtálba szórjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk az egész tojásokat, és robotgéppel pár perc alatt jó habosra keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz