Elk. idő: 120 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 DARABHOZ
-55 dkg liszt
-1/2 tk.só
-7 dkg cukor
-2 tojás
-1 cs instant élesztő
-10 dkg olvasztott vaj
-2 dl langyos tej
-15-20 dkg csoki
-nutelle,vagy lekvár
Elkészítés:
1/2 kg lisztet a sóval elkeverjük,hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt
-a tojásokat a vajjal és a tejjel elkeverjük
-ősszegyúrjuk a száraz és nedves hozzávalókat és ha szükséges belegyúrjuk az 5 dkg lisztet is
-1 1/2 ótát hagyjuk lefedve kelni
-a muffin forma mélyedéseit kivajazzuk
-a tésztát 12 részre osztjuk
-szép kis gombócokat formálunk majd mindegyiket 3 részre osztjuk,újból gombócokat formálunk
-egyesével kör alakura nyújtjuk őket és megkenjük a kivánt töltelékkel
-legyen olvasztott csoki,nutella vagy lekvár
-ősszehajtogatjuk és aztán megint mint egy zsebkendőt vagy szalvétát
-minden muffin formába 3 összehajtogatott tészta kerül
-kivajazott muffin formába tesszük és folytatjuk a többi tésztával
-180 fokra előmelegitett sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük,majd hagyjuk kihülni
porcukorral megszorjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. 2. A margarint felolvasztjuk, és a kakaó kivételével, a többi hozzávalóval csomómentesre keverjük. 3. A tészta egyik felét (kicsit többet is le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütõt 160 fokra elõmelegítjük. A tojásokat a cukorral felverjük, vaníliával ízesítjük. Hozzáadjuk a szalalkálit és a liszt felét és simára keverjük. Ezután belekeverjük a többi l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóinál a száraz anyagokat (kakaóport, cukrozott kakaópor, sütőport, lisztet, szódabikarbónát) összekeverjük. A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Keverjük össze a túrót a tojásokkal, a pöttyös bögrében mért búzadarával, és csipetnyi sóval. A búzadarának időre van szüksége, hogy jól megszívja magát, ezért mielőtt a gombócokat...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű