Elk. idő: 20
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-5 db tojásfehérje
-15 dkg porcukor
-10 dkg finomliszt
egy kisebb narancs (vagy egy nagyobbnak elég a fele) reszelt héja és leve
-Ez az alap, úgy gondolom, innentől mindenki a saját ízlésének megfelelően folytathatja a hozzávalók sorát (a mennyiségek figyelembe vételével).-
- Én a következőket használtam:
--5 dkg kókuszreszelék
--10 dkg mix aszalt gyümölcs ( többfajta aszalt gyümölcs egy helyen )
-5 dkg étcsokoládé apróra vágva
- lehet úgy is, hogy egy jó marék darabos dió + 5 dkg aszalt vörös áfonya
Elkészítés:
--A tojásfehérjéket felverem, a vége felé két adagban hozzáadom a porcukrot, és kemény habbá verem.
--Hozzáadom a lisztet és belereszelem a narancs héját, majd belefacsarom a levét.
-Óvatos mozdulatokkal egyneművé keverem
. Ezután beleszórom a többi hozzávalót, elvegyítem a tésztával, és sütőpapírral bélelt őzgerinc formába simítom
.( Én egy új kisebb csatos tepsit próbáltam ki azért nem tettem őzgerinc formába )
180 fokos előmelegített sütőben, kb. 30-35 perc alatt sül meg.
A narancs nagyon feldobja ezt az egyszerű süteményt!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot, a lekvárt, a zsírt és a tojást keverjük habosra habverővel. A lisztet, sütőport és a kakaóport keverjük össze. A masszát a liszttel kavarjuk el és fokozatosan adagoljuk h...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A darabokra tört csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a tejszínt. Egy peremes porcelántálra/ tányérra simítjuk a tejszínes csokit megvárjuk, míg hűl kicsit é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, tovább keverve a robotgéppel, belekeverjük az olvasztott vajat, majd a sütőporral, kakaóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A töltelékhez a fél narancs levét kifacsarjuk és a megmosott mazsolát beáztatjuk - a vajat kikeverjük a porcukorral, kakaóporral és a narancsok reszelt héjával, félre tesszük....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű