Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg vaj
2,5 dl víz vagy tej
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
15 dkg liszt
2 tojás
1 ek vanília aroma
2-3 dl olaj a sütéshez
fahéjas cukor és csokoládé szósz a tálaláshoz
Elkészítés:
Elsőként dolgozd össze a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és a vízzel egy kisebb lábosban.
Melegítsd össze.
Ha felforrt, öntsd hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
Hagyd kicsit hűlni a tésztát, majd egyesével üsd hozzá a tojásokat és öntsd hozzá a vaníliát is.
Dolgozd össze robotgéppel, míg egynemű nem lesz.
(Elkészítése eddig egyébként a képviselő fánkhoz hasonló.)
Készíts elő egy kevés fahéjas cukrot.
Most jöhet a sütés: Hevíts olajat egy lábosba, a masszát pedig töltsd csillag csövű habzsákba.
Nyomj egy adag tésztacsíkot a forró olajba, majd süsd néhány pár percig, míg aranybarna nem lesz a fánkocskád.
Még forrón hempergesd a kisült fánkokat fahéjas cukorba, majd tálald csokoládé szósszal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagait tálba tesszük és összegyúrjuk. Mikor összeállt, fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk és karácsonyi kiszúró...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
25 dkg mascarpone 50 dkg meggy a gyümölcs édességétől függően cukor vagy méz A meggyet mossuk meg, magozzuk ki. Tegyük egy mély tálba – amelyben tudjuk turmixolni –, adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű