A megszokott csirkés ételek helyett próbáld ki ezt a finomságot, ezzel bárkit elkápráztathatsz!
Hozzávalók:
6 csirkecomb
6 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 evőkanál paradicsomszósz
friss bazsalikom
zeller levél
só, bors
olaj
Elkészítése:
A húst sózzuk és borsozzuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A paradicsomot, a fokhagymát és a zöld fűszereket összeturmixoljuk, belekeverjük a paradicsomszószt és adunk hozzá egy kevés vizet 1 dl bőven elég. Hozzáadunk 2 evőkanál olajat és ezzel leöntjük a combokat. 180 fokos sütőben sütjük 40 percen át, időközben többször megforgatjuk. Rizzsel, vagy párolt zöldségekkel kínáljuk.
Csirkemellet lapokra vágom fokhagymás olajjal bekenem. baconnal beterítem. Közben a karfiolt felteszem főni majd mikor megfőtt sózom borsozom teszek hozzá egy kis tejfölt. és ráte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA csirkemelleket kicsontoztam, lebőröztem és nagyjából egyforma vastag szeletekre vártam. Megsóztam mindkét oldalukat, majd megforgattam egy kis lisztben, a felesleget leráztam. Se...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük, a belsőséget, a nyaki bőrt és a szárnyvégeket félretesszük. Az almákat negyedeljük és eltávolítjuk a magházat. A kacsát k...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Közepes1. A lisztből, tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. 2. Forrásban lévő vízben kifőzzük, majd langyos víz fölött leszűrjük. 3. Kevés olajon megpároljuk a finom...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz