Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg áfonya
8 dkg vaj
1 dl kókusztej
2 tojás
2 teáskanálnyi sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tésztába. A tésztát muffin formákba öntjük és 25-30 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát, reszelt citromhéjat egy tálba mértem, a Ligát kicsit megolvasztottam, a lisztes keverékhez öntöttem... és kézzel összegyúrtam majd negy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a kelesztőtálba mérjük a többi hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a tojásfehérjét felverjük kemény habbá. A sárgájákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat és a vizet. Hozzákeverjük a liszttel elkevert diót és sütőport, végül bel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Nyers változat: Az alapanyagokat egy mélyebb edénybe teszem és jó kemény habbá verem. Tálkákban, vagy pohárban, néhány szem gyümölccsel díszítve tálalom. Ebben az esetben nem tár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű