5 szép nagyméretű narancsot vettem ...meghámoztam , de úgy hogy még a fehér része is le kell jöjjön ...feldaraboltam, ezt egy fazékba rakom...tettem hozzá
25 dkg cukrot
4 dl vizet
elkezdtem főzni.. alaposan főzzük szét a narancsot...
egy botmixerrel pépesítettem, majd egy nagyméretű teaszűrön alaposan átpasszíroztam...
vissza tettem főni.. gyakorlatilag egy szirup kell legyen .. ezt úgy ellenőrzöm, hogy ha ragad az ujjamhoz akkor jó... még melegen a steril üvegbe öntöttem...
Jelentem nagyon finom ...
A hozzávalókat üvegbe tesszük, leönjük a vodkával. Naponta rázogatni kell, többször. AA színe nem szép. Egy hétig érleljük, aztán leszűrjük, üvegekbe töltjük. Hűtve finom.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFogjunk egy nagyobbacska almát, egy kisebb farab 3-4 centis gyömbért, egy darab fahéjat (egész) és egy narancsot. Hámozzuk meg a gyömbért, vagy vágjuk vékony csíkokra, vagy a sajt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA virágokat mosd át jó alaposan, ellenőrizd, hogy nincsenek-e rajtuk kevésbé odaillő élőlények, majd tedd az üvegbe a citromsavval együtt a szirup mellé őket. A citromokat és a nar...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét forrásban lévő víz gőze felett egy tálban megolvasztjuk, majd folyamatos keverés mellett a csokoládéhoz adjuk a vizet. Addig keverjük, amíg teljesen egyenletessé nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű