10 tojássárgája, 30 dkg.porcukor, 5 kanál hideg vízzel habosra keverjük hozzáadunk 35 dkg.lisztet 1/2sütőport .
Lassú tűznél sütjük gáztepsiben. Ha kíhült ketté vágjuk.
Középső tészta: 10 tojsfehérjét 30 dkg.porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 20 dkg.lisztet 1 csomag sütőporral elkeverve és 10 dkg tortadarát.
Krém: 1/2 liter tej, 6 evőkanál rétesliszt, sűrűre főzzük ,ha kihűlt hozzákeverünk 20 dkg Ráma(margarin), 20 dkg porcukrot és 1 citrom levét.
Tetejére csoki máz ,amit én elhagytam.
Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, élesztőt és a sót. Egy kisebb serpenyőben felmelegítjük a tejet, vizet és vajat 120°-130°-ra. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat; a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször is a natúr joghurtokat beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és a zselatint, majd lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor el nem olvad. Amikor k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát beáztatjuk langyos vízbe. A krumplit héjában puhára főzzük. A túrót áttörjük, a vaníliarudat hosszában felhasítjuk, késheggyel kikapjuk belőle a pépet. A tejet meglangyo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA margarint, tojást cukrot kikeverjük, belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon lágy tésztát kapunk. Letakarva 1 órát hűtőben pihentetjük. Szilikonos sütőpapírra egyforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű