25 dkg margarin
2 e tojás
12 dkg cukor
30 dkg liszt
1 sütőpor
A margarint, tojást cukrot kikeverjük, belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon lágy tésztát kapunk. Letakarva 1 órát hűtőben pihentetjük. Szilikonos sütőpapírra egyforma golyókat rakunk, 170 fokon sütjük.Lekvárral összerasztunk egy-egy db-ot, csokival rácsos mintát nyomunk rá.
A töltelékhez ledarálom a mákot és diót, ha az üzletben nem darálták meg, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot, a máktöltelékhez még a fahéjat is és összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta alapanyagait összedolgozzuk, két egyforma cipót készítünk és hűtőbe tesszük 1-2 órára. Így könnyebb vele dolgozni a nyújtásnál. Olyan nagy gáztepsit használjunk (vagy egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral habosra keverünk. 4 dl tejben 3 púpozott evőkanál lisztet megfőzünk. Ha kihűlt hozzáadjuk a vajas krémhez, és beleteszünk 1 üveg kimagozott meg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát beáztatjuk, a cérnametéltet kifőzzük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a túrót, tejfölt, tejszínt, búzadarát és az olvasztott, de nem forró...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű