Hozzávalók (kb. 15 db kekszhez):
-150 g csicseriborsó liszt
-100 g eritrit
-1 kiskanál sütőpor
-1 evőkanál vanília aroma
-3 evőkanál kókuszolaj
-ízlés szerint étcsokoládé
-2-3 evőkanál víz
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 175 °C-ra.
Keverd össze alaposan a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, az erititet.
A keverékhez add hozzá a kókuszolajt, a vaníliaaromát és a az apróra vágott csokoládék, de akár valamilyen olajos magvat, pl. mandulát vagy diót és apríthatsz bele.
Néhány evőkanál víz segítségével jól gyúrható masszát kapsz belőle.
Formázz kis golyókat, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
Az ujjaid vagy egy villa segítségével lapítsd a golyókat keksz formájúra.
Tedd sütőbe 12 percre.
Várj néhány percet, amíg kihűl, majd fogyaszd egy pohár tej vagy kávé mellé.
Egészségedre! :)
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük, állandó keverés mellett főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejfölben elkeverjük az élesztőt. Lisztben elmorzsoljuk a zsírt, hozzáadjuk a csipet sót, cukrot, tojást és az élesztős tejfölt is. Jól összegyúrjuk, a elfelezzük és félretesszük...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű1. A lisztet, zsiradékot, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, sütőport gyúrjuk össze, majd felezzük el a tésztát. 2. Az egyik feléhez keverjük a maradék hozzávalókat. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű