Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
2,5 dkg élesztő,
1 dkg só,
1 csipet cukor,
3-3,5 dl víz,
2 evőkanál oliva olaj,
1 mokkáskanál aszkorbinsav.
Elkészítés:
Könnyű tesztát dagasztunk, inkább kicsit lágyabb legyen. 20 perc után átszellőztetjük, majd duplájára kelesztjük.
A tésztát 12 részre osztjuk, kicsit pihentetjük, majd 10-12 cm átmérőjű körré sodorjuk.
A sütőt 250 fokra melegítjük a tepsivel együtt, a tésztákat lisztes felükkel lefelé a tepsire tesszük, kb. 3 perc múlva megfordítjuk, 4-5 percig hőlégkeveréssel sütjük.
A kisült tésztát letakarjuk,hogy kicsit visszapuhuljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A hozzávalókat keverd el csomómentesre,3 percet mikrózd és kész is.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A vajat elmorzsoljuk a liszttel. A vajas liszthez hozzáadjuk a sót,tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tészt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A túrót, tejfölt elkeverjük, sózzuk, hozzákeverjük a tojást, a tápióka keményítőt, szódabikarbónát, majd végül a reszelt sajtot is és jól elkeverjük. Muffinformába kanalazzuk a mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit alaposan megtisztítjuk, meghámozzuk, apróra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Egy krumpli törővel pépesre törjük. Az élesztőt felfuttatjuk egy kis langyos tejben a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű