Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- rengeteg vöröshagyma
- fokhagyma
- húsleves lé (vagy húsleveskocka)
- kenyér
Elkészítés:
Macó dolga :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Kis "lángon", sokáig készítve az igazi
Türelemjáték, ezért Gabónak nem ajánlatos belevágnia :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A hagymákat megtisztítjuk, feldaraboljuk. A vajat egy lábosban felolvasztjuk, a hagymákat megdinszteljük rajta, meghintjük liszttel, majd felengedjük a levessel és a tejjel. Sóva...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadom a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózom, és lefedve, még 10...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A félkarikára szeletelt vöröshagymát egy kevés zsíron megfonnyasztjuk, rászórjuk a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk. Beleszórjuk a felaprított fokhagymát, meghintjük fűszerpaprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított zellert szeletelem, kb. 1x1 cm-es kockákra darabolom, a hagymákat aprítom. A felhevített olajban a zellerkockákat magas hőfokon kb. 5 percig kevergetve dinsztel...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű