Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
16 darab
100 g tönköly liszt
150 g rizsliszt
1 tojás
160 ml tej
1/4 élesztő
pici nádcukor
1/2 mokkás kanál só
40 g olvasztott vaj
Elkészítés:
100g tönköly liszt.150g rizsliszt.1 tojás.160ml tej negyed élesztő, pici nád cukor az élesztő felfuttatásához.fél mokkás kanál só, és 40g olvasztott vaj: a tésztát bedagasztottam. Picit lágy tészta.35 percig kelesztettem,szétsodortam, négyzeteket vágtam, rá a lekvár. Picit macerás feltekerni mert puha a tészta. Olvasztott vajban megforgattam és szorosan a tepsibe rakta. 180 fokon 25 perc alatt kész. Macerás vele dolgozni, mert nyers állapotban puha, de megéri mert megsülve habkönnyű.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
Kenyérsütő géppel vagy nagyrobottal dagasztva Ha kenyérsütőgéppel/nagyrobottal dolgozunk, akkor a vaj kivételével az összes hozzávalót egyszerűen csak mérjük a gép üstjébe és in...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
. A kétféle lisztet elkeverem a sóval, mézzel, közben belemorzsolom az élesztőt. A langyos vizet is hozzáöntöm. Ezzel a módszerrel addig dagasztom csak, amíg összeáll a tészta,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Ezt összedagasztani- keleszteni Utána kinyujtani olvasztott vajjal megkenni rá 3 ek kakaó és 3 ek cukor keverékével megszórni feltekertni feldarabolni utána tepsibe is megkenni o...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A lisztben elkeverem a cukrot és élesztőt, hozzáadom a többi hozzávalót is és a kézi mixer dagasztófejével dagasztom kb. 10 percig. (Lehet a kenyérsütőgép üstjében is dagasztan...
Elkészítési idő: 2 óra + 20 perc Nehézség: Közepes