menu

Családireceptkönyv.hu

Fűszeres paradicsomlekvár (Chatni)


Írta:

Elk. idő: 2 óra (min)
Adag: attól függ
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg tisztított paradicsomhoz 1 fej fokhagyma, 21-22 dkg kristálycukor, mazsola, 1 erős paprika, 5 dkg mandula (napraforgómag v. tökmag), ½ dl 10%-os ecet, 1 ek só, 1 mokkáskanál bazsalikom, gyömbér- por.

Elkészítés:


A hozzávalókat állandó kavarás mellett hosszú ideig sűrűre főzni, kisebb üvegekbe tölteni, szárazon kidunsztolni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom kifőtt tésztához mártásnak, rá reszelt sajtot tenni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Rozmaringos csirkeragu
Rozmaringos csirkeragu

A csirkemellet megmossuk és kockára daraboljuk, a minestrone zöldségkeveréket kiolvasztjuk. A csirkehúst megpirítjuk, majd ízesítjük MAGGI Ízvarázs ételízesítővel és rozmaringgal,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paleo májkrém
Paleo májkrém

Kókuszzsírt felolvasztom, tisztított, kb. egyforma darabokra vágott májat megsütöm benne, és hagyom még rotyogni, hogy a víz elpárologjon. Utána a többi hozzávalóval egy magas falú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Forrázott, kefires palacsinta
Forrázott, kefires palacsinta

Elkészítése: Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítottam. Egy mélyebb edénybe sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Konyhaspór V.
Konyhaspór V.

A múlt héten nagyjából sikerült tartani magunkat az eltervezettekhez. Egyik vacsoránál változott csak a menü, akkor este szalonnát sütöttünk, így a vacsora jó kis zsíros kenyér, sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk