Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Koriander
Mustármag
Fokhagyma
Pepperoni paprika erős (üvegben lében van)
Tészta
Cukkini
Elkészítés:
A fűszereket összedaráljuk, fazékba tesszük, belekockázzuk a
cukkinit hozzáadjuk a tetszőleges tésztát ( szárazon) ,majd felöntjük vízzel sózzuk , borsozzuk .
Lassú lángon főzzük szaftos puhára.
Tálalásnál sajt kerülhet a tetejére
Trükkök, tippek, praktikák:
Az erősségét a pepperoni adja vigyázat
A zöldség persze bármi lehet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
Először is mindent feldarabolok nagyjából egyforma darabokra; a bébikukoricát, az újhagymát (zöldjével együtt), a cukorborsót a felhevitett wokban elkezdem pirítani az olivaolajon....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon megdinszteltem az apróra vágott fokhagymát, hozzáadtam a spenótot, a bazsalikomleveleket, a túrót, a parmezánt, levettem a tűzről, sóztam és belekevertem a tojást. Amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani. Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra melegítjük. Egy kis jénai vagy kerámia tepsibe/sütőtálba öntünk 1 evőkanál olívaolajat. A paradicsomot karikákra vágjuk. A fetasajtot 4 egyenlő téglalapra vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű