Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 db tojás
1 db közepes hagyma
4-5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
petrezselyem
só
bors
pirospaprika
zsemlemorzsa
Elkészítés:
Hagymát apró vágjuk, kicsit meg dinszteljük, majd össze dolgozzuk az alapanyagokat, majd ki sütjük. Lehet sütőben vagy tűzhelyen.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szeretitek akkor beleforgathatod végén szezámmagos zsemle morzsába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A tarjaszeleteket alaposan bekenjük a dijoni páccal (a hozzávalóit csak össze kell keverni) és legalább 1/2 órára félretesszük, hogy átjárják a fűszerek. 2. A vöröshagymát ap...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Nehéz
Bőrt beirdal. sóval bedörzsöl - a bőrt NE érje só! Fokhagymával megtűzdel ? 1 éjszakára mehet hűtőbe Vaslábas aljára beirdalt szalonnaszeletek, rá a hús bőrével felfelé mellé a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hússzeleteket sózzuk,borsozzuk,serpenyőben kevés olajon hirtelen megsütjük,majd nagyobb lábasba tesszük.A felesleges zsiradékot /ha van felesleges / leöntjük a serpenyőből,majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Káposztát fölforralni (előtte kivágni a közepét!). Rizst majdnem puhára főzni. Tölteléket összekutyulni (husi, rizs, vöröshagyma, paprika, só, bors). Betölteni a szármákba (ez e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz