Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 300 gramm csicseriborsó konzerv
- 4 evőkanál tahini
- fél citromnak a leve
- 2 kávéskanál római kömény
- 2 csipet koriander mag
- 1 kis doboz joghurt / nagy fele
- 2 evőkanál bors és só
Elkészítés:
A csicseriborsót ledaráljuk, turmixoljuk könnyebb ha közben adagoljuk hozzá a joghurtot illetve a tahinit. Az alap hummus fűszer a római kömény és a koriander de lehet hozzáadni különböző fűszereket illetve zöldséget ízesítésként: avokádót vagy tököt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szendvicskrémek,
◾️A megmosott tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük. ◾️Közben az újhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. ◾️A petrezselymet megmossuk, majd lecsipkedjük a leveleiket, és finomra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
link
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden összekeverünk. Ha nagyobb adag készül, meg lehet tölteni zöldpaprikát, paradicsomot. Behűteni, utána lehet szépen szeletelni. Ha egész paprikába van töltve, hűtés után szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedem, és sós vagy vegetás vízben megfőzöm. Jól lecsepegtetem, és az aprító gépben 2-3 másodperc alatt pépesítem. teszek hozzá majonézt, hogy kenhető legyen, s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz