Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 - 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 20 dkg zöldborsó
- 10 dkg gomba
- 1 db burgonya
- petrezselyem ízlés szerint
- 1 ek olaj
- só
(10 dkg cérnametélt (vagy csipetke)
Elkészítés:
1. A répákat, gombákat felkockázzuk, és kevés olajon a borsóval megdinszteljük.
2. Felöntjük vízzel.
3. Sóval és leveskockával ízesítjük.
4. Amikor felforrt, belerakjuk az apró kockára vágott krumplit, és amikor ez is félig megfőtt, a tésztát is beletesszük (csipetkét vagy cérnametéltet szoktam használni).
5. A vége felé beleszórjuk az aprított petrezselymet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Kevés olajon üvegesre pároljuk a finomra vágott szalonnát és hagymát. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst, megsózzuk, pirospaprikával megszórjuk és néhány percig pirítjuk. Fele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vágd kockákra, és egy fej hagymával zsiradékon pirítsd meg. Szórd rá az egész borsot és köményt. Szórd meg pirospaprikával, öntsd fel vízzel, és hagyd félig megfőni. Ekkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szűzpecsenyét vágjuk vékony szeletekre, majd keverjük össze a szójaszósszal úgy, hogy az egyenletesen oszoljon el a hússzeletek felületén. 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sertéslapockát kockákra vágjuk. 2. A finomra vágott hagymát zsíron üvegesre pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsoz...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes