Tészta:
40 dkg liszt
25 dkg ráma
2 dl tejföl
csipet só
Töltelék:
bármilyen kemény lekvár
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy vékony csík lekvárt, majd tekerünk egyet rajta és ezt a lekváros "rudat" levágjuk és feldaraboljuk kis rudakra....majd újra lekvár+hajtás stb.....sütőpapíros tepsibe rakjuk egymás mellé a kis rudacskákat, de ne érjen össze mert egy kicsit dagad sütéskor, majd előmelegített 180 fokos sütőben rózsaszínűre sütjük és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom és egy adag sosem elég ...az állaga és az íze kicsit a hájas sütire emlékeztet, omlós és réteges,,,
A leveles tésztát nagyon vékonyra a tepsi méretére nyújtjuk, a felső lapon még sütés előtt bejelöljük a szeletelés helyét. 8 tojás fehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verünk. 9...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű- Először is melegítsd be a sütőt 180-200 fokra, - A keverőtálba tedd bele a 10 dkg-nyi zabpelyhet, - az összetört banánt, - szórd rá a fahéjat, jöhet bele a mazsola. - Kb-...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: KönnyűA lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocs...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűA tojásfehérjékből kemény habot verünk, óvatosan hozzákeverjük a porcukrot, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport. A citrom héját lereszeljük, kifacsarjuk a levé...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű