Elk. idő: 40-50 perc
Adag: 4-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 4-7 személyre:1 kg krumpli,40 dkg lebbencstészta,30 dkg füstölt szalonna,piros paprika, só;1 nagy zöld paprika,1 db paradicsom,és ki maradt szalonna bőr.
Elkészítés:
.A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd hozzátesszük a tésztát, és szükség szerint kavargatva aranybarnára pirítjuk. Beletesszük a meghámozott, karikára vágott krumplit, felhevítjük, megszórjuk a pirospaprikával, gyorsan elkeverjük, és azonnal felengedjük annyi vízzel, hogy a krumplit épp csak ellepje. Beletesszük a szalonnabőrt, paradicsomot, szükség szerint megsózzuk. Felforralás után lassú tűzön főzzük, míg a krumpli és a tészta megpuhul, és az egész levet felissza.Fakanállal nem kevergetjük.mindig meg forgatjuk a bográcsban k.b.33-szor és készre sütjük. Azon forrón ráhintjük a félretett tepertőt, és a bográcsban tálaljuk. Kínálhatunk hozzá paprikát, paradicsomot, hagymá
Elkészítés:
Elkészítés:
.A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd hozzátesszük a tésztát, és szükség szerint kavargatva aranybarnára pirítjuk. Beletesszük a meghámozott, karikára vágott krumplit, felhevítjük, megszórjuk a pirospaprikával, gyorsan elkeverjük, és azonnal felengedjük annyi vízzel, hogy a krumplit épp csak ellepje. Beletesszük a szalonnabőrt, paradicsomot, szükség szerint megsózzuk. Felforralás után lassú tűzön főzzük, míg a krumpli és a tészta megpuhul, és az egész levet felissza.Fakanállal nem kevergetjük.mindig meg forgatjuk a bográcsban k.b.33-szor és készre sütjük. Azon forrón ráhintjük a félretett tepertőt, és a bográcsban tálaljuk. Kínálhatunk hozzá paprikát, paradicsomot, hagymát .
Trükkök, tippek, praktikák:
nincs
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A bagettet leöntjük tejjel és hagyjuk ázni. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük. A darált húshoz hozzáadjuk a 2 evőkanál fűszerkeveréket, a tejből kinyomkodott bag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felforraljuk a vizet és beledobjuk a leveskockát. Megpucoljuk a burgonyát és kockákra vágjuk. Megmossuk a hagymát és szárával együtt karikákra vágjuk. Felkockázzuk a paradicsomot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát sós vízben kissé megpuhítjuk. 8 db levelet leveszünk, a többit felcsíkozzuk Apróra vágott hagymát megdinszteljük. A hagymát, darált húst, 1 tojást, fokhagymát, sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet apró kockára vágjuk. A tojást felverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet a majonézt és a lisztet és ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű