Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Rama
15 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 tojás
1/2 l tej
1/2 l tejföl
25 dkg túró
25 dkg fodros kocka tészta
Elkészítés:
A Ramát, a cukrot, és a tojást jól kikeverjük, majd belekeverjük a tejet, a tejfölt és a túrót, majd fodros kocka tésztát keverünk bele. Fél órát állni hagyjuk, zsírozott tepsibe sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát elkezdjük főzni bő, sós, étolajos vízben. Al dentére főzzük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és beledobjuk a megtisztított, felaprított salotta hagymát. Egy percig pi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Az élesztőt a langyos, cukrozott tejben felfuttatom. Az 50 dkg lisztet egy nagy tálba szitálom, hozzáadom a két tojássárgáját. a sót Annyi langyos tejjel dagasztom be, hogy közepe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Felaprítjuk a hagymát, a gombát csíkokra, vagy vékony szeletekre vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát megpirítjuk benne, hozzáadjuk a gombát és a szezámmagot, és folyamatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz hozzávalókat, majd a többit is összekeverem. Jól átgyúrom, rudat formázok belőle és 12 részre vágom. Lapos, kerek cipókká formálom. 20 percig kelesztem, majd 6-8 p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű