lazac
tészta
3-4 levél friss bazsalikom
1 üveg pesto
1 üveg olívabogyó
1 evőkanál olívaolaj
1 csipet só
Egy serpenyőt forrósítsunk fel, és kevés olajon süssük meg aranybarnára a lazacot. A kifőtt tésztát keverjük össze a pestóval és forraljuk össze, majd forgassuk össze olívaolajjal is. Miután elkészültünk, tálaljuk tányérba és helyezzük a lazacot a tészta tetejére. Friss bazsalikomlevéllel és olajbogyóval díszítsük.
1. A halat, miután kiolvadt, megmossuk, majd leitatjuk róla a vizet. 2. Ízvarázzsal, szárított kaporral, borssal ízesítjük a halat. 3. A brokkolit feldaraboljuk, majd forró s...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA halat felengedés nélkül forró olajban arany színűre sütjük. 2,5 dkg vajat hevítünk egy edényben, hozzáadjuk a rizst, kissé megfuttatjuk a vajon, majd felöntjük 2 bögre forró v...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA halat kb. 1,5 órára a citromlével, sóval, borssal fűszerezve és jól átforgatva a hűtőben pihentetem, közben megcsinálom az alapszaftot. A szalonnát kisütöm (nem szedem ki a kisül...
Elkészítési idő: 75 min Nehézség: KözepesSózzuk, borsozzuk be a megtisztított pisztrángot, rakjuk kivajazott tűzálló tálba, szórjunk rá majoránnát, és közepes sütőben süssük 20-25 percig. Keverjük össze a tejfölt a tejszí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű