1 csésze tej
1 csésze cukor
1 csésze tejpor
50 g vaj
1 evőkanál víz
Egy nagyobb serpenyőben keverjük össze a vizet a cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor. Miután kissé barnássá színeződött, adjuk hozzá a vajat és kavargassuk addig, amíg el nem olvad teljesen Öntsük hozzá a tejet, jól kavarjuk össze, majd szórjuk hozzá a tejport is és kavarjuk csomómentesre.
Főzzük tovább 3 percig, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
A tejet megmelegítem, majd hozzáadom a grízt folyamatos keverés mellett. Folyamatosan keverve megvárom, hogy besűrűsödjön. Hozzáadom a cukrot, ha újra besűrűsödött már kész is.
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűRózsáira szedem a brokkolit, megmosom és kevés vízben puhára párolom (kb 6-8 perc). Leszűröm, villával összetöröm, hozzákeverem a túrót, a lenmagolajat, ráreszelem a fokhagymát. Íz...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűEgy kevés tejben felfuttatjuk a 15 g élesztőt egy tk. cukorral, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg joghurttal és 1 tojással egy tálba öntjük. Robot...
Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra Nehézség: Nehéz