40 dkg liszt,25 dkg margarin,2 dl tejföl,3 dkg élesztő,20 dkg reszelt sajt a tésztába,3 tk só
A tetejére:1 tojássárgája,reszelt sajt
Gyúrjuk össze a hozzávalókat. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Miután jól összegyúrtuk, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, majd apró pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. A tetejét kenjük meg tojássárgával, és szórjuk meg reszelt sajttal. Közepesen meleg sütőben süssük aranysárgára.
A száraz hozzávalókat elkeverjük és a vajat elmorzsoljuk benne. Hozzáöntjük a vaníliát, a felvert tojást, és most már fakanál segítségével alaposan kikeverjük. A masszát habzsákb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a ribizli kivételével. A vajat megolvasztjuk, kikenjük vele a muffin formát, a réteslapot egyenként 12 egyenlő részre vágjuk. A lapocsk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy kb. 20x 0 cm-es tepsit alaposan kivajazunk, és behintünk liszttel. A tojást a cukorral és a vajjal kissé kihabosítjuk, majd simára keverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat megmossuk, meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ha az almának sok a leve, akkor kézzel egy kicsit kicsavarjuk (ha sok lé marad alatta, akkor a tészta elázi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz