Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész tojás
40 szem édesítő
12,5 dkg margarin
0,5 kg túró
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
6 ek. búzadara
2 ek. vanília aroma
1 citrom reszelt héja
3 db körte kockára vágva, vagy szeletelve
Elkészítés:
A túrót egy tálban egy villa segítségével alaposan összetörjük, hozzáadjuk a sütőport, a búzadarát, aromát, citrom héját, a margarint. Elválasztjuk a tojásokat, és a sárgájukat is beletesszük. Jól összedolgozzuk.
A barackokat megmossuk, héjukat lehúzzuk, magjukat kiszedjük, és a gyümölcshúst cikkekre vágjuk.
Az édesítőt két kanál között porrá törjük, és a tojásfehérjéhez szórjuk, majd kemény habbá verjük.
A felvert tojásfehérjét óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
Egy közepes méretű tepsit (20×33 cm) kikenünk margarinnal, és kevéske liszttel megszórjuk, a masszát szépen elsimítjuk benne.
A tetejére pakolgatjuk a körte szeleteket, kockákat.
Előmelegített sütőben 170 fokon 40 perc alatt tűpróbáig sütjük.
Mindenféle gyümölccsel nagyon finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta A sütőt 150 fokra beállítva előmelegítjük – mielőtt elkezdjük a tésztát készíteni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukrokkal, a csipet sóval habosra kikeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a darált dióval, porcukorral és a reszelt citromhéjjal, majd elmorzsoljuk a vajjal/zsírral - összegyúrjuk. Könnyen kezelhető tésztát kell kapnunk. Ha esetle...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: Kézi robotgéppel aprítsuk fel a kekszet, adjuk hozzá a puha vajat és kavarjuk össze. Ezt a keveréket tegyük 22 x 24 cm-s sütőformába, nyomkodjuk jól bele és tegyük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kekszalap Az alaphoz a kekszmorzsát, a diót és a margarint alaposan elkeverjük, majd a tortaforma aljába nyomkodjuk egyenletesen, és a hűtőben pihentetjük 1 órácskát. Túrókrém A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű