50 dkg liszt
2 dl tej,
1 t.k. cukor,
1 tojás,
0,5 dl étolaj
2 t.k. só
2,5 dkg élesztő
1 kispohár natúr joghurt
Hozzávalókat összedagasztom, majd duplájára kelesztem. 10 részre osztom, egyenként kisodrom és feltekerem. tepsibe rakom, lekenem tojással, reszelt sajttal megszórom. majd újra kelesztem kb. fél órát és 180 °-os sütőben kb. 20 percig sütöm.
A hozzávalókat a víz kivételével összekeverjük egy tálban, majd a vizet apránként adagoljuk hozzá; sima, egyenletes felületű, rugalmas, nem ragacsos tésztát kell kapnunk. Zabpehely...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit tálba tesszük és gyors mozdulatokkal közepes keménységűre, összegyúrjuk. Míg elkészítjük az almákat, addig a tésztát hűtőbe tesszük pihenni. Az almákat egészbe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira, hogy kellemes meleg legyen de ne forró. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKb 12 dkg kókuszvirágcukrot, 5 tojássárgáját, 1 cs vaníliás cukrot (ki lehet hagyni, akkor kicsit több cukor kell), kevés citromlevet és héjat összekeverjük. Hozzáadunk 1 dcl olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű