Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Töltelék
380 g káposzta vékonyra szelve (kb 1/4 fej)
1/2 fej hagyma szeletelve
70 g bacon
30 ml kókusztejszín
Tészta
55 g rostmix
55 g zöldbanánliszt
1 tk szódabikarbóna
1/2 tk só
2,30 ml langyos víz
1 ek almaecet
Kenéshez
olvasztott kókuszzsír
Elkészítés:
A baconszalonnát megpirítjuk, rátesszük a káposztát-hagymát és lesütjük. A végén beletesszük a kókusztejszínt.
A tésztához valókat összekeverjük, előbb a száraz majd hozzá a vizet, almaecetet. Kanállal dolgozunk.
Félretesszük 10-15 percig. 3 db-ra vágjuk.
Köralakban kinyújtjuk az elsőt, lekenjük olvasztott zsírral. Nyujtjuk a másodikat, rátesszük az elsőre majd zsírozzuk.
Erre a rétegre rátesszük a tölteléket, majd a harmadik lappal fedjük.
Hajtogatjuk: kétoldalról középre, majd a felső- alsórészét behajtjuk, és félbehajtottam ezután.
A tetejét zsírral kenjük majd (szezám, len, napraforgó) magvakkal megszórjuk.
Ezután pizzavágóval átlósan bevagdaljuk.
Sütés 200 fok 30 perc.
Trükkök, tippek, praktikák:
Anikó Icindic receptje alapján: edd magad egészségesre csoport.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Az összetevőket összegyúrjuk, 2 percet pihentetjük, majd formázzuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 16 percig sütjük.
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra. 2. A rózsáira szedett karfiolt tedd zöldségaprítóba és néhány gombnyomással morzsalékosítsd össze. 2-3 pohárnyi mennyiségre lesz szükség. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Morzsold az élesztőt egy deci meleg, cukros vízbe, és várj öt-tíz percig, amíg felfut. Ha megnő a térfogata, add hozzá a sót, a lisztet, öntsd hozzá a maradék vizet, és fogj hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral, s összegyúrjuk a többi hozzávalóval, kivéve a kakaót. Elfelezzük, s a kakaót is hozzágyúrjuk az egyik részéhez. Meleg helyen, letakarv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű