15 dkg kókuszreszelék
6 tojás
3 ek natur kakaópor
3 ek mandulaliszt
3 ek eritrit
1 kk szódabikarbóna
citromlé
A kókusztejgyártásnál maradt kókuszreszelékem, kb. 15 dkg.Gondoltam, sütök belőle egy csokis valamit kisfiamnak.6 tojást szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem géppel.Ebbe jött a 6 sárgája is, tovább vertem a géppel. A kókuszreszelékhez kevertem 3 ek. natúr kakaóport, 3 ek. mandulalisztet, 3 ek. eritritet, kevés folyékony édesítőt, 1 kk. szódabikarbónát korty citromlében felpezsgetve.. Jól összekevertem és ment az egész egy közös edénybe, ahol alaposan elkevertem. Kerek szilikonos formában sütöttem, míg a tűpróbán átment.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746095352142925&set=oa.593307567451787&type=3&theater
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd nagyjából 6 egyenlő részre osztjuk. Minden darabot egyesével kinyújtunk, megkenjük olvasztott vajjal, és feltekerjük, majd félretesszük. Miutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az almákat megpucolom, és a csutkáját kivágom belőlük. Félreteszem. 2. Egy nagy lábasban (amibe előre kipróbáltam az almákat, hogy beleférjenek) felolvasztom a teavajat, maj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA 3 tojás sárgáját a cukorral kikeverem, hozzáadom a vaníliás cukrot, a lereszelt citromhéját és levét, a lisztet és a hozzákevert sütőport, majd a vizet és az olajat. Összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés A lisztet a cukorral, sóval, zsiradékkal elmorzsoljuk, az élesztőt kevés langyos tejben feloldjuk és az egészet megfelelő mennyiségű tejjel összegyúrjuk. A tésztának...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű