Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25dkg -50%-os diawell liszt vagy update liszt (esetleg egyéb ch csökkentett liszt)
1 csapott e.k. sikér
1db tojás
1dl meleg tej
1/2 friss élesztő
5dkg Pilos 0,1%os natúr joghurt
Édesítő (5 e.k. a tésztába)
Töltelék:
250g krémesebb zsírszegény túró (pl. Pilos tégelyes)
Édesítő ízlés szerint
vanília aroma
Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk. Hagyjuk, hogy szétmálljon. A lisztet, tojást, édesítőt, joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, jól összedolgozzuk, majd letakarva meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük és 16 részre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 fokon 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Végül konyharuhával letakarva hagyjuk kihűlni.
Ebből a mennyiségből 16db kisebb csiga lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
készítés Az almákat megmossuk, meghámozzuk és belereszeljük egy tálba. Beleütünk egy tojást, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és a zabpehely lisztet, és fakanállal az egészet alapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a cukorral, sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a zsírt. Ezután a citromlevével és a tojással nyújtható tészává gyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatj...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, a cukrot és a puha vajat kikeverjük. A lisztet, a sütőport, a kakaót és a reszelt csokoládét összekeverjük egy tálban, és az előző masszához adagoljuk kanalanként, a tejj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz