50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
2 eőkanál cukor
csipet só
5 dkg vaj
2 tojás sárgája
2 dl tej estleg + 1 ek.
A hozzávalókat dagasztó gépben vagy kenyérsütőgépben összedolgozni, a tésztát duplájára kelni hagyjuk, utána két fele osztjuk, kinyújtjuk és dióval, mákkal vagy kakaóval töltsük, kicsit olvasztott vajjal meglocsoljuk, a végeit kicsit behajtjuk.
A töltött tekercset kisebb tepsibe rakjuk , 15-20 percet keleszteni. tojással megkenni
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt, leveszünk belőle annyit, amiből maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepeselkészítés A tésztához A lisztet egy tálban átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk a szobahőmérsékletű vajat. Jöhet bele egy tojás, majd hozzáadjuk az előzet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKINEK MILYEN KALÁCS RECEPTJE VAN AZZAL ELKÉSZÍTVE ...MIVEL RENGETEG KALÁCS RECEPT VAN ÉS MINDENKIMÁSRA ESKÜSZIK...EZÉRT MOST RECEPTET NEM ÍROK...A FANTÁZIA SZAB HATÁRT A FORMÁZÁSRA...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt 175 fokra. Olvasztott vajjal kikenünk egy 23 cm átmérőjű, 11 cm magas kuglófformát, és a hűtőbe téve megdermesztjük benne a vajat. Újra kikenjük vajjal, megin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű