15 dkg apró zabpehely
15 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg aszalt áfonya
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg cukor
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
1 ek kakaó
1 tasak vaníliás cukor
ha szükséges pár kanál tej
egy tálba mindent összekeverek ,lágy ,de nem nagyon ragacsos masszát kell kapni , golyókat formázok kézzel picit ellapítva teszem a tepsire . Kicsi helyet kell hagyni mert terül 170 fokos sütőbe világosra sütöm . ha megsült hagyom még pár percet a tepsibe hűlni mert melegen törik
A liszttel elmorzsoljuk a Ramát, beletesszük a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd kosárka formákba töltjük és megsütjük. (Légkeverés, 190 fokon kb 10 perc) Ha meghűlt, jöhet a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot krémesre keverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKülönválasztjuk a tojásfehérjét és sárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Belekeverjük a sütőporos lisztet, és óvatosan beleforgatjuk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű