Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1.5 kg káposzta
• 1.5 kg paprika
• 1.5 kg uborka vagy zöldparadicsom
• 0.5 kg hagyma
/Ezek lereszelt mennyiségek/
• 40 cukor
• 4-5 dl 10% ecet
• 1 m. kanál kénpor
• 1 m. kanál szalicil
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ecet nélkül felforraljuk a fűszeres vizet. A kihűlt hozzáadjuk az ecetet, és a tartósító szert. Káposztát besózzuk, kézzel összetörjük. Hozzáadjuk a lereszelt répát, uborkát, szál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az uborkákat dörzsis szivaccsal átsúroljuk, hogy a szőrök lejöjjenek róla. Megmossuk, végeit levágjuk, közepét bevágjuk. Az üveg aljára kaprot teszünk, majd az uborkákat állítva. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 üvegliterhez 0,5 dl 20 %-s ecet, kb. 2 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, fűszerek: köménymag, egész bors, babérlevél, torma, kapor - ízlés szerint Kevés tartósítószer Hidegen:...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes